Daejeon Tea Club Leadership Academy

제23회 티월드 챔피언십 대전 결선 대회

주제 : 대전-충청 차 음식 스토리텔링

 1. 행사개요

1) 목 적

행복한 창조, 과학도시, 교통의 중심지 대전에서 제23회 티월드 챔피언십 대전 결선대회를 개최함으로써 한국의 차 문화 발전을 모색하고 이를 통해 심신 건강 및 ·문화경제의 가치와 창업교육 및 일자리창출을 통하여 대전의 문화 컨텐츠를 발굴하고 차 문화 확산을 행사의 목적으로 한다.

이번 대전 결선대회에서는 지역의 특산물을 이용한 차 음식 개발과 농가 소득 증대에 기여 하며, 획기적인 마케팅 전략을 수립하고 방법을 모색하는 장이 될 수 있도록 대전. 충청지역 농수산물 특화와 함께 한국 차 문화 산업의 미래를 제시하고자 한다.

2) 주 제 : 제23회 티월드챔피언십 대전 결선 대회

대전-충청 차 음식 스토리텔링

3) 행사일시 : 2013년 4월 3일(수) 10시-14시

4) 행사장소 : 대전 컨벤션 센터 2층 그랜드볼룸

5) 주 최 : 사)국제티클럽

6) 주 관 : 대전티클럽 리더십 아카데미

7) 후 원 : 원광디지털대학교 차문화경영학과. 대전.충남차인연합회. 대전차사랑회.

 2. 행사일정

1) 일시 : 2013년 4월 3일 (수) 10시 - 14시

2) 주제 : 제23회 티월드챔피언십 대전 결선 대회

대전-충청 차 음식 스토리텔링

3) 세부일정

❑ 제23회 티월드챔피언쉽 대전 결선 대회의 특징

 국내 최대 한국 티 챔피언십

 아름다운 티 테이블 스토리전, 대전. 충청 차 음식 개발.

 3.추진방향

1) 전인적인 건강한 삶

세계보건기구에서는 건강이란 신체적, 정신적, 사회적인 안녕을 이루어야 한다고 하 였으며, 영적인 부분까지도 확대되어야 한다고 명시하고 있다. 이미 우리 선조들은 건 강에 대해 실천하였는데 차를 즐겨 마셨던 이유가 건강에 이롭고, 사색의 공간을 넓 혀 마음의 눈을 뜨게 하고, 예의롭게 하기 때문이었다. 이렇게 다도에는 신체의 건강, 마음의 건강, 사회적 건강, 영적 건강 등 우리 삶의 전인적인 건강의 모습을 내포하고

있다. 이번 대회를 통해서 건강한 삶을 주는 차에 대한 활용 방안에 대해 논의한다.

2) 한국 차의 저변확대

우리의 다기와 우리의 차로 전통다식의 현대화로 이루어진 차 문화의 꽃, 종합예술 인 스토리테이블전으로 한국의 차 문화를 한 눈으로 보는, 있는 그대로의 차 문화의 모델을 제시한다. 생활 속의 차, 문화속의 차가 주는 흥취와 함께 행복, 나눔, 미학, 건 강, 예의, 소통을 우리 삶에 자연스럽게 스며들도록 유도한다.

3) 문화 창조

차 문화를 통해 정서적 안정과 함께 마음의 여유를 찾아 창의적 활동에까지 긍정적 효과를 얻을 수 있다. 차를 통한 전반적인 경험은 역동적인 변화를 이끌어 긍정적 영 향을 주며 새로운 문화 창조를 이룰 수 있다. 차는 종합예술로써 전통과 함께 이어져 왔으며 이를 통해 과학과 문화의 요람인 대전의 문화적 주체성과 자긍심을 갖도록 유 도한다.

4) 대전. 충청 차 음식 스토리텔링

와인을 쉽게 접하게 되면서 마리아주라는 단어를 종종 접하게 된다. 마리아주란 와인과 음식이 어울려 상대의 맛을 완전히 살려주면서 더욱 새로운 맛을 창조하는 것을 말한다. 이와 같이 차와 어울리는 차 음식 개발을 위해서 대전. 충청지역 특산물을 이용한 차 음식 스토리텔링을 마련함으로써 차와 어울리는 차 음식을 개발하여 차 문화 보급에 일조하고 이와 연계해서 지역 특산물에 대한 홍보와 함께 지역 산업 발전과 경제적 이익 창출 효과를 기대할 수 있도록 한다.

 4. 기대효과

○ 대전이 가진 천혜의 자연과 교통, 정치, 군사, 행정도시의 기반위에 차 문화의 전 문적인 지역이미지를 부각함으로써 지역의 문화적 정체성 확보.

○ 한국전통 차 문화와 정신문화를 통합하여 이를 체험함으로써 ‘차정신문화’ 대중 화 계기 마련.

○ 창업교육, 일자리창출, 전문지도자양성을 통하여 대전의 문화 컨텐츠를 발굴하고 차 문화 확산의 계기 마련.

○ 차를 통해 자신의 삶을 성찰해보는 기회를 마련하고 삶의 에너지를 충전시켜 삶의 질 향상.

○ 차를 통한 전반적인 경험을 통해 역동적인 변화를 이끌어 자신에게 긍정적 영향 을 주고 올바른 인격형성과 덕성을 길러 냄.

○ 품격 있는 티테이블 연출과 차 문화 체험을 통해 지역민에게 다양한 문화적 혜택 을 제공.

○ 지역민의 다양한 지역 특산물 농가에 영향을 미침으로써 긍정적인 지역 경제 부 가가치 창출.