공지사항
작성자 | (사)국제티클럽 |
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작성일 | 2018-05-11 16:05:11 |
제목 | 제6회 세계차품평대회공고 |
[제6회 세계차품평대회] 공고
● 대회 개요
◦ 일 시 : 2018년 5월 31일(목) 10:00~17:00
◦ 장 소 : 광주 김대중컨벤션센터 회의실
◦ 참가자격 : 국내외 차 제조업체
◦ 출품부문 : 2018년에 생산하여 수제 또는 기계로 가공한녹차, 홍차
◦ 심사방법 : 세계적으로 귄위 있는 국제품평단을 초청하여 품평을 진행한다.
품평은 국제 품평방법에 따라 진행하며 각각의 차는 품평단이 알아보지 못하도록
차례대로 숫자만 기입하여 공평하고 공정하게 품평 할 수 있도록 한다.
◦ 심사기준 :
FIELD |
APPEARANCE |
CUP TESTING |
TOTAL |
||||||
CLEANING |
FILTERING |
AROMA |
COLOR |
FLAVOR |
TASTE |
BALANCE |
AFTERFEEL |
||
Green tea |
5 |
5 |
5 |
15 |
20 |
20 |
10 |
10 |
90 |
Black tea |
5 |
5 |
5 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
90 |
◦ 발 표 : 2018년 6월 3일 (일) 16:00 광주 김대중컨벤션센터 주무대
● 시상내역
내역 |
인원 |
상장 및 상패 |
수매 |
대상 |
2명(녹차1, 발효차1) |
상장, 상패 |
500만원 수매/명 |
최우수상 |
4명(녹차2, 발효차2) |
상장, 상패 |
250만원 수매/명 |
우수상 |
10명(녹차5, 발효차5) |
상장, 상패 |
100만원 수매/명 |
장려상 |
참가자 전체 |
상장 |
|
* 단, 수매할 차가 부족 시 다른 제품으로 구매.
●참가(접수) 방법
◦ 접수기한 : 2018년 5월 25(금) 18:00까지 도착분에 한함
◦ 접수장소 :
- 전북 군산시 나포면 혜곡길 47-9 세계차품평대회조직위원회
◦ 접수요령 : 우편(등기) 또는 직접 접수
- 신청서(첨부파일 다운로드)
- 시료접수
① 참가업체가 생산하여 포장된 40g ~ 80g 제품을 10개(80g 포장제품) 또는 20개(40g 포장제품)씩 제출
② 출품한 제품중 담당자가 1개~2개의 제품만 선정하고 남은 시료는 즉시 반환
※ 1업체당 1종류만 접수하며, 제출된 시료는 심사용을 제외한 시료만 반환됩니다.
● 문 의 처
- 세계차품평대회 조직위원회
- 전화 070–7011-5244 팩스 : 063-451-0046
- 메일 napolee3814@hanmail.net
첨부파일 |
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